SKU: CVE031E
Matmenys: 730 × 880 × 840 mm
Medžiaga: AISI 316 nerūdijančio plieno slėginė garų krosnis
Temperatūra: 50°C to 122°C (max 1.2 bar)
Konstrukcija
• Kamera ir boileris visiškai iš AISI 316 nerūdijančio plieno
• Kameros ir boilerio šiluminė izoliacija iš keraminio pluošto
• Karščiui ir senėjimui atsparus silikoninis durų tarpiklis
• Išimami padėklų laikikliai lengvesniam valymui
• Centrinis kameros išleidimas lengvesniam plovimui ir valymui
• Reguliuojamos kojelės
• Komponentai ir laidai išdėstyti taip, kad būtų patogu prižiūrėti
• Uždaromas kondensato surinkimo stalčius, suveikiantis atidarius duris
Funkcinės savybės
• 4,3” LCD jutiklinis valdymo skydelis su elektroniniu temperatūros, laiko ir vidinio zondo reguliavimu
• Darbinė temperatūra: nuo 50°C iki 122°C (maks. 1,2 bar)
• Garsinis signalas ciklo pabaigoje
• Boilerio apsauginis termostatas
• Programuojamas atidėto paleidimo laikmatis
• Kameros ir boilerio slėgio valdymas elektroniniais slėgio jungikliais
• Kameros įkaitinimo funkcija
• Automatinis ir programuojamas boilerio valymas
• Elektroninis boilerio galios valdymas
• Automatinė durų atidarymo ir uždarymo sistema
• Automatinė kameros slėgio mažinimo sistema
Standartinė įranga
• GN 1/1 padėklų laikikliai
• Vidinis kameros temperatūros zondas
• Boilerio nukalkinimo sistema
• USB jungtis HACCP duomenims išsaugoti
Papildomi priedai
• Pasterizavimo / sterilizavimo komplektas
• Laikikliai
• Grotelės
• Padėklai
• Alternatyvūs padėklų laikikliai
• Vandens filtravimo sistema
• Boilerio nukalkintojas
• Išleidimo slėgio mažinimo komplektas
• Atraminis pagrindas
Specifikacijos
• Išoriniai matmenys: 730 × 880 × 840 mm
• Padėklų talpa: 3 × GN 1/1 (80h)
Elektros duomenys
• Maitinimas: 3N 400V 50/60Hz
• Bendra galia: 15.5 kW
• Srovės stipris: 22.4 A
Našumas
• Darbinė temperatūra: nuo 50°C iki 122°C
Svoris
• Neto svoris: 110 kg
