SKU: RRO101C/D/E
Matmenys: 800 × 760 × 1186 mm
Temperatūra: nuo 30°C iki 210°C
Medžiaga: izoliuota nerūdijančio plieno kamera
Specifikacijos
• Išoriniai matmenys: 800 × 760 × 1186 mm
• Talpa: 10 × GN 1/1 trays or 600 × 400 trays
• Atstumas tarp padėklų: 76 mm
• Lėkščių talpa (GN 1/1 laikikliai):
• 20 lėkštės Ø 200–260 mm
• 10 lėkštės Ø 270–320 mm
• Maitinimas: 380–415V 3N 50/60Hz
• Darbinė temperatūra:
• nuo 30°C iki 160°C (versija C)
• nuo 30°C iki 210°C (versija D/E)
• Didžiausia produktų talpa: 36 kg
• Bendra galia: 12.5 kW (400V)
• Srovės stipris: 18.1 A (400V)
• Vandens slėgis: 150–500 kPa
• Neto svoris: 90 kg
Konstrukcija
• Sandari kamera su visiškai užapvalintais vidiniais kampais
• Kamera su 35 mm šilumos izoliacija
• Karščiui ir senėjimui atsparus silikoninis tarpiklis
• Išimami padėklų laikikliai lengvam valymui
• Tiesioginis vandens prijungimas
• Centrinis kameros išleidimas paprastesniam valymui
• Ventiliacinis šildymas vamzdiniu elektriniu kaitinimo elementu
• Durys su spragtelėjimo užraktu ir vidiniu stiklu
• Reguliuojamos kojelės
• Komponentai ir laidai išdėstyti taip, kad būtų patogu prižiūrėti
Standartinė įranga
• GN 1/1 padėklų laikikliai
Funkcinės savybės
• Valdymo skydelio versijos:
• Elektromechaninė (C)
• Elektroninė su skaitmeniniu ekranu (D)
• Elektroninė su 4,3" LCD jutikliniu ekranu (E)
• Paprastas ir intuityvus valdymas
• Darbinė temperatūra:
• 30°C to 160°C (C)
• 30°C to 210°C (D/E)
• Išmanus temperatūros sumažinimas regeneravimo ciklo pabaigoje tobulam karštam laikymui (tik D/E)
• Rankinė drėgmės pertekliaus šalinimo anga
• Automatinis ventiliatoriaus reversas tolygiam šilumos paskirstymui
• Atidarius duris ventiliatorius automatiškai sustoja
• Garsinis ciklo pabaigos signalas
• Kameros apsauginis termostatas
• Atidėto paleidimo laikmatis (tik D/E)
Papildomi priedai
• Atraminis pagrindas
• GN 1/1 arba 600 × 400 padėklų stovo konstrukcija
• Fiksuotas arba verčiamas vežimėlis padėklų stovui ištraukti
• Paslėptas vandens rezervo bakelis
• Perstatomos durys
• Vieno taško vidinės temperatūros zondas (tik D/E)
• Automatinė drėgmės šalinimo sistema Climachef (tik D/E)
• Kelių taškų vidinės temperatūros zondas (tik D/E)
• SpeedGrade ventiliatoriaus greičio mažinimo sistema (tik D/E)
• Išorinis rankinis dušas
• USB jungtis HACCP duomenims išsaugoti (tik D/E)
• Stiklinės durys su apšvietimu
• Padėklai
• Grotelės
• 600 × 400 padėklų laikikliai
• Adatinis vidinės temperatūros zondas (tik D/E)
• One Touch programinė įranga (tik E versija)
• Vandens filtravimo sistema
• Komplektas statymui vienas ant kito
