SKU: RRFF20E
Matmenys: 1179 × 932 × 1967 mm
Medžiaga: nerūdijantis plienas AISI 304 18/10
Temperatūra: nuo 30°C iki 160°C
Specifikacijos
• Išoriniai matmenys: 1179 × 932 × 1967 mm
• Kameros matmenys: 780 × 695 × 1860 mm
• Talpa: 20 × GN 1/1 trays h65
• Lėkščių talpa: 84 plates Ø 230–310 mm
• Maitinimas: 380–415V 3N 50/60Hz
• Darbinė temperatūra: nuo 30°C iki 160°C
• Didžiausia produktų talpa: 72 kg
• Bendra galia: 12.5 kW (400V)
• Srovės stipris: 18.1 A (400V)
• Vandens slėgis: 150–500 kPa
• Neto svoris: 206 kg
Konstrukcija
• Sandari kamera su visiškai užapvalintais vidiniais kampais
• Vidiniai AISI 304 nerūdijančio plieno buferiai vežimėliui įvažiuoti
• Kamera su 35 mm šilumos izoliacija
• Karščiui ir senėjimui atsparus silikoninis tarpiklis
• Ventiliacinis šildymas vamzdiniais elektriniais kaitinimo elementais
• Trijų taškų durų užrakinimo sistema
• Komponentai ir laidai išdėstyti taip, kad būtų patogu prižiūrėti
Standartinė įranga
• Climachef drėgmės valdymo sistema
• USB jungtis HACCP duomenims išsaugoti
• Vieno taško vidinės temperatūros zondas
Funkcinės savybės
• 4,3" LCD jutiklinis valdymo skydelis su sukamąja rankenėle temperatūrai, laikui ir drėgmei reguliuoti
• Garsinis ciklo pabaigos signalas
• Paprastas ir intuityvus valdymas
• Automatinis drėgmės valdymas Climachef sistema
• Darbinė temperatūra nuo 30°C iki 160°C
• Automatinė drėgmės pertekliaus šalinimo anga
• Kamera pritaikyta įvairių formatų padėklų ir lėkščių vežimėliams
• Kameros apsauginis termostatas
• Atidėto paleidimo laikmatis
• Išmanus temperatūros sumažinimas regeneravimo ciklo pabaigoje tobulam karštam laikymui
Papildomi priedai
• Lėkščių vežimėlis
• Padėklų vežimėlis
• Termoizoliacinis vežimėlio uždangalas
• Kelių taškų vidinės temperatūros zondas
• SpeedGrade ventiliatoriaus greičio mažinimo sistema
• Išorinis rankinis dušas
• Adatinis vidinės temperatūros zondas
• One Touch programinė įranga
• Grotelės
• Padėklai
