SKU: HOMH323
Matmenys: 410 × 506 × 346 mm
Temperatūra: nuo iki 120°C
Talpa: 3 × GN 2/3 (65 mm) or 2 × GN 2/3 (100 mm)
Gaminio privalumai
• 20–30 kartų mažesnės energijos sąnaudos nei konvekcinių garų krosnių
• 10–20 % mažesni mėsos svorio nuostoliai gaminant Hold-O-Mat krosnyje
• Aukščiausios kokybės produktų, pvz., mėsos ir žuvies, gaminimas ir kokybę gerinantis laikymas
• Švelnus gaminimas žemoje temperatūroje iki 120°C
• Traškūs panirti gaminiai dėl pažangios 3 pakopų drėgmės šalinimo sistemos visuose lygiuose
Dizainas
• Mobilus šildymo įrenginys – puikiai tinka maitinimo paslaugoms ir renginiams
• Temperatūros tikslumas ±1°C dėl dvigubų PT1000 jutiklių ir pažangios programinės įrangos
• Perstatomi durų vyriai
• Paruošta pasirinktiniam vidinės temperatūros zondui ir programuojamoms programoms
• Galima statyti vieną ant kitos, tinka integruoti į virtuvės baldus ir virimo linijas
• GN 2/3 formatas (modeliai HOMH711, HOMH411 ir HOMH311 – GN 1/1)
Kokybė
• Pagaminta Šveicarijoje
• ICD apdovanojimas už geriausią inovaciją Europos profesionalių virtuvių sektoriuje
• Pagaminta iš aukštos kokybės nikelio-chromo plieno
Valdymas ir naudojimas
• OLED ekranas rodo nustatytą, faktinę ir vidinę temperatūrą
Elektros prijungimas
• Galia: 1.05 kW
• Elektros prijungimas: 1N/PE 230V 50/60Hz
Matmenys
• Išoriniai matmenys (P × G × A): 410 × 506 × 346 mm
Talpa
• 3 × GN 2/3 padėklai, 65 mm gylio
or
• 2 × GN 2/3 padėklai, 100 mm gylio
Pristatymas
• Pristatoma visiškai surinkta
• Siuntimo būdas: siuntinių tarnyba
Svoris
• Bruto svoris: 25 kg
• Neto svoris: 21 kg
Komplektacija
• Magnetinis vidinės temperatūros zondas į komplektą neįeina
Atitiktis
• CE sertifikuota pagal ES standartus
• Pagaminta pagal higienos ir saugos reikalavimus
• Medžiagos atitinka Europos standartus dėl sąlyčio su maistu
