PROFESIONALI HOLD-O-MAT COOK & HOLD KROSNIS 311

SKU: HOMH311

Matmenys: 416 × 667 × 346 mm
Temperatūra: nuo iki 120°C
Talpa: 3 × GN 1/1 (65 mm) or 2 × GN 1/1 (100 mm)

€999.00

Gaminio privalumai

• 20–30 kartų mažesnės energijos sąnaudos nei konvekcinių garų krosnių
• 10–20 % mažesni mėsos svorio nuostoliai gaminant Hold-O-Mat krosnyje
• Aukščiausios kokybės produktų, pvz., mėsos ir žuvies, gaminimas ir kokybę gerinantis laikymas
• Švelnus gaminimas žemoje temperatūroje iki 120°C
• Traškūs panirti gaminiai dėl pažangios 3 pakopų drėgmės šalinimo sistemos visuose lygiuose

Dizainas

• Mobilus šildymo įrenginys – puikiai tinka maitinimo paslaugoms ir renginiams
• Temperatūros tikslumas ±1°C dėl dvigubų PT1000 jutiklių ir pažangios programinės įrangos
• Perstatomi durų vyriai
• Paruošta pasirinktiniam vidinės temperatūros zondui ir programuojamoms programoms
• Galima statyti vieną ant kitos, tinka integruoti į virtuvės baldus ir virimo linijas
• 4 atlenkiamos tvirtos nešimo rankenos

Kokybė

• Pagaminta Šveicarijoje
• ICD apdovanojimas už geriausią inovaciją Europos profesionalių virtuvių sektoriuje
• Pagaminta iš aukštos kokybės nikelio-chromo plieno

Valdymas ir naudojimas

• OLED ekranas rodo nustatytą, faktinę ir vidinę temperatūrą

Elektros prijungimas

• Galia: 1.05 kW
• Elektros prijungimas: 1N/PE 230V 50/60Hz

Matmenys

• Išoriniai matmenys (P × G × A): 416 × 667 × 346 mm

Talpa

• 3 × GN 1/1 padėklai, 65 mm gylio
or
• 2 × GN 1/1 padėklai, 100 mm gylio

Pristatymas

• Pristatoma visiškai surinkta
• Siuntimo būdas: krovinių pervežimas

Svoris

• Bruto svoris: 31 kg
• Neto svoris: 24 kg

Komplektacija

• Magnetinis vidinės temperatūros zondas į komplektą neįeina

Atitiktis

• CE sertifikuota pagal ES standartus
• Pagaminta pagal higienos ir saugos reikalavimus
• Medžiagos atitinka Europos standartus dėl sąlyčio su maistu

Papildoma informacija

• Šios prekės grąžinti negalima