PICŲ PRESAS FORM PF 35 MT

SKU: PF35MT

Matmenys: 43×58×78 cm

Maks. skersmuo: 33 cm

€999.00

Picos pagrindo kočiojimas rankomis reikalauja daug laiko, pastangų ir patirties.

Picos pagrindo kočiojimas rankomis reikalauja daug laiko, pastangų ir patirties. OEM karšto presavimo presai supaprastina šį etapą – greitai ir tolygiai suformuoja picos tešlą. Mažiau pastangų jums ir patikimas pagalbininkas, visada pasiruošęs paruošti pagrindus.

KUO MŪSŲ KARŠTO PRESAVIMO PRESAI JUMS PADĖS?

 Didelis greitis

Pagrindas kas 3 sekundes

Labai didelis našumas

250 picų pagrindų per valandą (įskaitant prastovas).

Vienodi rezultatai

Aukštos kokybės pagrindai yra standartinio dydžio. Prieš dedant įdarą juos galima krauti vieną ant kito – jie nesulimpa.

Įvairaus skersmens ir storio diskai

Disko skersmenį galima reguliuoti (nuo 33 iki 50 cm). Rankenėle reguliuojamas pagrindo storis.

Pica su pakeltu kraštu arba be jo

Profiliuota viršutinė plokštė suformuoja pakeltą picos kraštą, o visiškai lygi plokštė – visiškai plokščią diską.

Greitesnis kepimas

Karšto presavimo presai tešlos neiškepa, bet pašalina drėgmę, todėl krosnyje kepama daug greičiau.

Mažiau pastangų, didesnis tikslumas

Šie galingi ir paprasti naudoti karšto presavimo presai sutaupo tešlos kočiojimo pastangas, todėl lieka daugiau laiko įdarui ir kepimui. Naudojant optimaliai iškilusią ir vienodai fermentuotą tešlą, galutinio produkto kokybę lemia tinkamas šilumos, slėgio ir trukmės santykis.

PASIRINKITE JŪSŲ PICAI TINKAMĄ MODELĮ

PASIRINKITE JŪSŲ PICAI TINKAMĄ MODELĮ

Pressform serija
Tai saugus ir patikimas įrenginys, išlaikęs 350 000 ciklų laboratorinį bandymą.

– Pressform 35 35 cm skersmens diskams
– Pressform 45 45 cm skersmens diskams

– Pressform 50 50 cm skersmens diskams

Pressform Professional serija

Pressform Professional serija dar technologiškesnė: recirkuliacinis rutulinis guolis užtikrina sklandų ir galingą veikimą, o storesnės plokštės geriau išlaiko šilumą. Tai išties intensyviam naudojimui skirtas įrenginys, atlaikęs 1 100 000 bandymo ciklų. Tikras rekordas!

– Pressform Professional 33 33 cm skersmens diskams

JŪSŲ PICOS PAGRINDAS PER 4 ŽINGSNIUS

 Laikmačiu ir storio reguliatoriumi nustatykite pagrindo parametrus.

Padėkite tešlos rutulį plokštės viduryje.

Įjunkite įrenginį laikydamiesi modelio saugos reikalavimų. Nuleidžiama plexi stiklo apsauga, o plokštės suspaudžia rutulį ir suformuoja reikiamo skersmens ir storio diską.

Pakėlus plexi stiklą, plokštės atsiskiria ir diską galima išimti. Dabar galima dėti įdarą arba krauti pagrindus į krūvelę.

 

  • PF 33 MT
  • Galia: 3.25 kW
  • Maitinimas: 400 V – 50 Hz – 3N
  • Matmenys (I × G × A): 43 × 58 × 78 cm
  • Maks. skersmuo: 33 cm
  • Maks. temperatūra: 180 °C
  • Neto svoris: 119 kg