SKU: VFRY6
Matmenys: 600 / 900 / 1200 mm
Galios diapazonas: 11 – 22 kW
Temperatūros diapazonas: Up to 300°C
PC-N kietojo chromo dujinė kepimo plokštuma
Standartinė komplektacija
• Profesionali kietojo chromo dujinė kepimo plokštuma intensyviam naudojimui
• Stora kietojo chromo plokštė, puikiai išlaikanti šilumą
• Maks. kepimo temperatūra iki 300°C
• Greitas temperatūros atkūrimas sudėjus maistą
• Tolygus šilumos pasiskirstymas visame kepimo paviršiuje
• Mažesnės energijos sąnaudos dėl efektyvaus šilumos išlaikymo
• Chromo paviršius neleidžia maistui tiesiogiai liestis su geležimi
• Ant mėsos, žuvies ir daržovių nelieka juodų žymių
• Puikiai tinka subtiliems produktams, kuriems reikia tikslaus kepimo
• Tinka restoranams, viešbučiams, maitinimo įmonėms ir kepsninėms
Techniniai duomenys
• Serija: PC-N
• Dujų prijungimas: 1/2" arba 3/4" priklausomai nuo modelio
• Plokštės medžiaga: kietasis chromas
Galimi modeliai
• PC-60N – 11 kW
• PC-90N – 19 kW
• PC-120N – 22 kW
• PCR-60N – 11 kW
• PCR-90N – 19 kW
• PCR-120N – 22 kW
• PCRR-60N – 11 kW
• PCRR-90N – 19 kW
• PCRR-120N – 22 kW
Galimos plokščių apdailos
• Lygi
• Pusiau rantyta
• Visiškai rantyta
Pagrindo variantai
• Rėmas
• Atviras stalo pagrindas
• Spintelė su durelėmis ir lentynomis
Eksploatacinės savybės
• Puikaus šilumos išlaikymo technologija
• Greitesnis kepimas
• Didelis energijos taupymas
• Greitas plokštės temperatūros atkūrimas
• Švarus kepimas be pridegimo
• Puikus veikimas nepertraukiamo aptarnavimo metu
